アロハ検定　Da　Kine

Aloha！アロハ検定事務局です。

いつもアロハ検定ブログ「アロハ検定 Da Kine」をご覧いただきありがとうございます。

当ブログの定期更新は、3月をもって一時休止いたします。

今後ともアロハ検定をよろしくお願い致します。

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アロハ検定事務局

ハワイの一般家庭に欠かす事の出来ない食材のひとつにSPAMがあります。

そもそも、SPAMとは、アメリカ、ミネソタ州に本社を持つホーメル・フーズ・コーポレーション（Hormel Foods Corporation）が販売する、ランチョンミートの缶詰の商品名です。

スパムの正式日本上陸と時を同じくして昨年１２月から運営されている、スパムの日本サイト（http://www.spam-jp.com）によれば、（以下、引用）

このSPAMという商品名は製造元であるホーメルフーズの副社長の兄弟にあたるKenneth Daigneau氏が考案しました。”Shoulder of pork and ham”（豚の肩肉ともも肉）を、覚えやすく、言いやすくするために略した名前がSPAM ブランドなのです。

と言う事です。
また、同サイトには以下のような驚愕に事実も、、、

SPAM 製品は:

* 1937年の登場以来、70億缶以上が販売されています
* 南極大陸を除くすべての大陸で販売されています
* 世界中で、毎年1億2,200万缶以上が販売されています
* アメリカでは、毎年9,000万缶以上が販売されています
* アメリカでは、99パーセントを超える食料品店で販売されています
* アメリカでは、1秒間に3缶買われています　

スパムのバリエーションとしては、オリジナルのスパム・クラシック、タバスコ風味のスパム・ホット＆スパイシー、昨今の健康志向を顧慮してクラシックより塩控えめな減塩スパムや、カロリー、脂肪分共に控えめのスパム・ライトなど、１０種類以上のバラエティーに富んだ商品がラインナップされています。また、サイズにも種類があって、通常のレギュラーサイズ、ハーフサイズの他にもプラスチック容器に入ったサンドイッチ１切れ分のサイズのスパム・シングルや、予めペースト状にしてあって、パンに塗りやすいスパム・スプレッドなどもあります。現在、日本で発売されているのは５種類、それぞれレギュラー、ハーフの２サイズが用意されているようです。

少し余談になりますが、このスパムという名詞、ホーメル社が定めた商標ガイドラインによれば、「SPAMはすべて大文字で書かなければならない」とされており、インターネット上で迷惑メールなどに使用される「スパム」という表現は、「spam」と小文字で表記して区別する事を提案しています。

全世界の４０カ国以上で販売されているこのスパムですが、アメリカ国内ではハワイやグアム、また日本でも沖縄で人気が高いという事実があります。この事は、スパムが第２次世界大戦から朝鮮戦争・ベトナム戦争の時代にいたるまで、米軍内で標準的な食糧として利用されていた為、軍事施設、従軍関係者の比率の多い地区に受け入れられて根付いたのではないかと言われています。そう言われてみると、何かと共通点の多い３カ所ではあります。

そんなハワイ州に於けるスパム消費量はなんと、年間約７００万缶以上だと言います。
ハワイの国勢調査によると、２００８年7月1日時点でのハワイ州の人口は、およそ１３０万人であると発表されていますから、全スパムの約８％がハワイで消費されている事になり、一人あたり年間約５．４缶を消費している事になります。（ちなみに、世界一スパムを消費しているのはグアムで、年間１人１６缶を食べているそうです、、、）

スパムをこよなく愛するハワイには、スパムと楽しむイベントまであります。

今年７回目を迎える「ワイキキ・スパム・ジャム」というイベントは、ワイキキのカラカウア大通りを車両通行止めにして午後４時から夜１０時まで開催されます。さまざまなスパム・レシピのコンテストやスパム関連グッズの販売、エンターテインメント・ステージなどが楽しめるこのイベントは、毎年４月に開催されていますが、今年は４月２５日の予定です。スパム・ジャムが開催されているのは、ホノルル以外ではホーメル本社のあるオースティンだけで、このオースティンにはスパムのすべてが分かる（！？）スパム博物館まであります。

おそらくホーメル社が予想だにしなかったであろうスパム料理の傑作「スパムむすび」を誕生させたのは、もちろんここハワイで、こんなところにも日本とハワイの絆の深さを感じずにはいられません。

Chicken Skin - そうです。ハワイ・ピジンで言うところの「鳥肌」です。
この言葉、明らかに日本語＝英語の直訳で、本来、英語ではGoose Bumpと言います。

このChicken Skinという奇妙な英語を、おそらく初めて世界に向けて発信したと思われるのが、ライ・クーダーという一人のギタリストです。

ローリングストーンズを始め著名なロックバンドのサポートミュージシャンを務めた後、１９７０年にソロ・デビューを果たした彼は、スライド・ギターの名手としても有名でしたが、ブルース、ゴスペル、ジャズ、カントリーなど、アメリカのルーツ・ミュージックを発掘し、世に広めたことでの後に高く評価されます。

彼は、アメリカン・ルーツ・ミュージックの研究だけでは飽きたらず、世界の素晴らしい音楽との更なる出会いを求めて、学者のように世界中を旅してゆきます。様々なユニークな音楽を掘り起こし、それらに独自のブレンドを施して自分のオリジナル・スタイルへ導入してゆきました。

そんな旅の最中、何故か（！）テクス・メックスと呼ばれるアメリカ南部からメキシコにかけての音楽とハワイアン・ミュージックの融合を目指し１９７６年に発表された、自身の５枚目のアルバムをChicken Skin Musicと名付けました。スペシャル・ゲストはスラック・キー・ギターの巨人ギャビー・パヒヌイとアタ・アイザックス。彼らがセッションしている時に、凄いプレイが飛び出して「Wow! Chicken Skin!!」とおもわず誰かが叫んだに違いありません。

このアルバムも全世界で高い評価を受けて、スラック・キーと呼ばれるハワイ独特のギター奏法がある事や、殆ど世界の人がハワイの音楽だと思っていたハッパ・ハオレではないハワイの音楽がある事も世界に知らしめたのです。そして、Chicken Skinという不思議な英語も、、、

ライ・クーダーは、ふとした偶然からハワイの音楽と出会い、その質の高さに驚いてギャビー・パヒヌイ・バンドや、ギャビーの息子達パヒヌイ・ブラザーズのアルバムもプロデュースし、ハワイ音楽の素晴らしさを世界に広めました。後にケアリイ・レイシェルやイズと言ったハワイのミュージシャン達が世界進出してゆく道筋をつけた大恩人と言っても良いのではないでしょうか。

カピオラニ公園の海沿いの遊歩道を東に向かって歩き、ワイキキ水族館を過ぎると一般のパーキングの脇に立ち入り禁止となっている門のようなモノがあります。

この建造物が、War Memorial Natatorium（通称ナタトリウムと呼ばれる）ハワイ初の海水プールの名残です。

第１次世界大戦後の１９２０年頃、その命をかけて国の為に尽くしたハワイ出身の兵士達の為に記念となるモノを建造しようと、その当時のアメリカ領ハワイは考えました。

そこで、１９２０年代中頃になって、その兵士達のメモリアルにもなり、市民にとっても価値のある施設になると、オリンピックサイズの囲われた公式競技用プールを建てる事を決定しました。
それまで、ハワイでのすべての水泳競技大会はホノルル港の海の中で行われていたと言いますから、何ともおおらかな話ですね。

場所は現在のサン・スーシ・ビーチのお隣、浅い海底を掘って、当時の公式オリンピックサイズである１００メートル・プールが建設されました。

このプールは１９２７年にワイキキで開催されたthe National Swimming meetsと言う全米規模のスポーツイベントでお披露目され、そのオープニング・セレモニーでの泳ぎ初めは、ハワイが産んだオリンピック・チャンピオン、デューク・カハナモクが務めたといいます。

その後、市民にも人気の水泳用施設として利用されましたが、設備の老朽化の為、１９７９年に閉鎖されてしまいました。２０００年には、当時の市長、ジェレミー・ハリスの指揮の下で、外壁や観覧席の補修工事が行われましたが、予算の関係上、プールそのものの内壁やフロア等が手つかずで、実際に利用するには非常に危険として、残念ながら、いまだに一般公開はされていません。

さすがに、築８０年を完璧に補修するのは予算的にも大変でしょうが、このまま放置して朽ち果てさせるには惜しいほど美しいデザインを持った建築物です。

ハワイ統一の王、カメハメハが「孤独の人」と呼ばれるのに呼応するがごとく、太平洋の真ん中で孤高の存在感を示すハワイ諸島。一番近い大陸、アメリカ本土からでも４０００km近い距離を保っているが為に、ハワイ独自の進化を遂げ、独特の生態系を作り上げた動植物が数多く存在する事も知られています。しかし、かつて９０００種近く存在していたという固有の動植物のうち、すでに１０００種以上が絶滅したと言われ、今も全米の総数の３分の１に相当する数百種が絶滅の危機にあるのです。

ハワイにマルケサス諸島から最初の人間が到着したのは西暦５００年頃。彼らは　食料･薬･染料・木材として生活に欠かすことが出来ない植物２０数種と、豚･鶏･犬などをカヌーに乗せやってきました。１０〜１３世紀にかけてもタヒチ周辺からの移住が行われましたが、１７７８年のキャプテン・クック来島以降、ハワイを訪れる人は爆発的に増加し、この後２００年あまりの期間だけでも約８０００種の植物、牛･ヤギ･羊などの動物、蚊などの昆虫、鳥が持ちこまれたと言われています。

たとえば、ハニークリーパーと呼ばれるハワイ・ミツスイは、これまでに５０数種類存在していたことが知られていますが、このうちの半数が、西暦４００年以降のポリネシア人の移住、１８００年以降の西洋人の移住に比例するかのように絶滅しました。現在、 ハワイには、約半数となった２０数種のハワイ・ミツスイが生息していますが、そのうちの約３分の２が、絶滅危惧種に指定されています。

このように人間の移住がハワイの自然にとって、もっとも大きな変化の要因であり、脅威となっている事は明確なのですが、実際にそう言った現実を実感出来る場面に向き合える機会が無いのも事実です。
そこで、今回ご紹介するのが一冊の写真集”Remains Of A Rainbow”~Rare plants and animals of Hawai’i~です。

そのタイトルが示す通り、ハワイの希少な動植物、昆虫、魚など、約１４０種類にも及ぶ生き物の写真集です。ハワイアン・モンクアザラシやネネ等、比較的よく知られているモノは勿論、初めて目にするような動植物も数多く収められています。アナログのＬＰレコードジャケットを少し大きくしたぐらいのサイズのこの本。ほとんど１ページに一種の生き物がどアップのポートレイトのように大迫力で収められていて、それぞれの持つ質感を実感しつつも、一つ一つのユニークなディテールを観察する事が出来るのです。

巻末にはそれぞれの個体のデータ（英語名、ハワイ名、学名、生息エリア、個体数等）一覧が掲載されています。この表には、その種にとってなにが脅威で、どの程度なのか、そして、現在確認されている個体数も明記されていて、かなり生々しく「絶滅危惧」の具合を実感させられるのです。

「虹の名残」という名前のこの本は、まさにタイトル通り、今にも消えてしまいそうな生き物たちのはかなさと、消えさせてしまうには、あまりに美しすぎるそれらの姿を我々に届けてくれています。

毎年、２万個（匹）近くのラバーダッキーがアラワイ運河でレースを繰り広げるユニークなチャリティー･イベントが今年も３月２１日にやってきます。

このイベントの主役、ラバーダッキーは、ちいさくて黄色いビニール製の、お風呂で遊んだりするアヒルのおもちゃのことです。

レースに参加したい人は、１個（匹）につき＄５払って、ダッキーを自分の「養子」にします。ひとりで何匹養子にしてもOKで、手続きが終われば養子にしたダッキーのID番号の書かれた認定証を貰い、それぞれのダッキーは首にID札を付けられてレースに参加します。イベント当日のエントリーも、レース直前まで可能です。受付場所及びプレ・イベントの会場は、マッカレー･ショッピング･センターで、当日９：００〜１２：３０までです。

通常、参加費用は１匹＄５〜ですが、＄２５でダッキー４匹とイベントTシャツというQuack Packや、さらには＄１００で２２匹とＴシャツの「イベント開催２２回記念パック」、＄２５０で５０匹とＴシャツ＋キャップと言う、「ハワイ脳性麻痺協会５０周年記念パック」、といったお得なパッケージまで用意されています。このレースは、ハワイ脳性麻痺協会主催のチャリティー・イベントで、参加費用は協会への寄付金となります。

当日は、朝から、プレ・イベントでお祭り気分を盛り上げます。そして、レース直前にはハワイで一番短いと言われるダッキー･パレードが同ショッピング・センターから、スタート地点であるカラカウア通りのアラワイ運河の橋にむけて練り歩き、道行くドライバー達にレースをアピールします。

毎年、アラワイ運河が海に向かって流れ始める干潮時に合わせてスタート時間を決定します。そのため、今年のスタートは午後１時２２分となりました。

簡単なセレモニーの後、いよいよレースが始まります。大きな箱に入れられたダッキー達が、橋の上からアラワイ運河に一気に投入され、ダッキーたちは固まって、ゆったりと流れに身を任せ進んでいきます。ゴールまでは約２〜３００メートル（？）。レースの所要時間はその日の潮の流れ次第ですが、約１０〜２０分です。

あとはどのダッキーがコースの中央にあるゴールに入るか、のんびりと観戦するのみです。（と言っても、我がダッキーを識別する事は全く不可能なのですが、、、）
上位５０位までのダッキーの里親には豪華賞品が用意されています。今年の賞品ですが、３位は月に１度、ペアでシズラーのディナーが食べられる権利、２位はガソリン１年分、そして１位はペア、４泊のラスベガス旅行です。iPhoneと＄１５０のアップル・ストア・ギフト券なんていうのも５位に用意されています。

日時：３月２１日(土)
9:00〜12:30　マッカレー･ショッピング･センターにて各種プレイベント
12:45　ダッキー･パレード
13:22　ダッキー･レース　スタート

場所：マッカレー･ショッピング･センター＆アラワイ運河のカラカウア通り橋

申し込み方法： United Cerebral Palsy Association (808)532-6744
または、公式サイトwww.UCPAHI.orgにて。

今年がハワイ州昇格５０周年という事で、事あるごとに掲げられるハワイ州旗。
アメリカ５０州の内でも、アメリカ国旗と共に州旗を掲揚するのはハワイ州だけです。

この州旗が、イギリス国旗のユニオン・ジャックと、ハワイ主要８島を表す８本のストライプから構成されていると言われているのは皆さんご存じのとおりですが、そもそも、このデザインの元が出来たのは１８１６年であると言われています。

諸説ありますが、カメハメハ一世は１７９３年にジョージ・バンクーバー艦長からイギリス国王ジョージ３世からの贈り物としてユニオン・ジャックを受け取りました。この旗は、イギリスからの正式な承諾を得たものではありませんでしたし、ハワイの人々もその旗を掲揚する意味を深く理解していなかったようですが、とりあえず（？）港や、建物の上など、目立つ場所に掲揚していたようです。

ハワイに立ち寄る列強を始めとする外国船は、当時絶大なる力を誇っていたイギリスの旗が掲げられているのを見て、この島はすでにイギリスの統治下にあると勝手に理解し、結果としてハワイの土地や主権を守る役割を果たしたのでした。

１８１６年に、当時の貴重な輸出品だった白檀を積んで、中国へ渡航するハワイ最初の船が出航するにあたって，カメハメハ大王は独自の国旗が必要だと感じ、ユニオン・ジャックに赤・白・青の横縞を付け加えた特有のハワイの旗を掲げ、「カ・ハエ・ハワイ」と名付けました。

この旗は，アレキサンダー・アダムスとアイザック・デービス，ジョン・ヤングらの協力のもと，王がデザインしたものと言われています。初期の何年間か，ハワイの旗に一定のデザインは無かった様で、赤・白・青の順番、表示されるストライプの本数にも多少の違いがあったようです。

このトリコロールの３色が使われた理由としては、当時絶大な勢力を持ち、ハワイにも大きな影響力を及ぼしていたイギリス、フランス、アメリカ３国のデザインを取り入れたという説や、その当時すでにイギリス、アメリカどちらからも強い影響を受けていたカメハメハ大王が、両方の国の顔を立て、この配色を採用したのではとも言われています。

１８４３年、イギリス海軍がハワイを占拠した際には、一旦すべてのハワイの旗が破棄された事もあったようですが、１８４５年には８島を表す８本のストライプの数と白・赤・青の順番も、現在のスタイルで確定したようです。

この後、暫定政府，共和国，準州，州と、ハワイのあり方はめまぐるしく変わりますが、ずっとこの国旗は保ち続けられ、１９５９年にハワイが州に昇格するに伴い州旗も正式に承認されます。そして、１９９０年には７月３１日がハワイ州旗の日として、ジョン・ワイヘエ知事によって制定されるのです。

ホノルル・フェスティバルは、今年１５回目を迎え、毎年３月恒例となったハワイ最大の文化交流イベントです。

このホノルル・フェスティバルは、イベントを通じてハワイの人々に、日本各地のお祭りをはじめとした文化・芸能、武道などを紹介すると同時に、日本からの訪問者は、ハワイの国際色豊かな多民族社会の文化を学ぶ事で、日本とハワイの交流を深めることを目的にしています。そして、サブタイトルに「パシフィック・ハーモニー」とある様に、民族や世代をこえた交流の輪を広げ、日本とハワイのみならず、環太平洋の国々との親善の輪もより大きく広げて、世界平和に少しでも貢献したいと願うイベントです。

本年の実施は３月１３日（金）から１５日（日）までの３日間。１５回目となる今年のホノルル・フェスティバルのサブテーマは 「Heart of the Pacific, Creating Our Future」。　日本語では「異文化をはぐくむアロハの心を未来へ」です。

メイン会場となるハワイ・コンベンションセンターでは、「どらえもん」の劇場版映画上映会や、世界からも注目される日本のサブ・カルチャー、オタク文化としてメイドカフェ、マンガ・アーティストによるワークショップなどアニメ関連を紹介するコーナーも新設されるほか、人気ミュージシャンによるライブ、地元ハワイを中心としたクラフトフェア、日本の夜店を再現した縁日などが行われます。何故か（？）バラク・オバマ新大統領の就任を祝って、福井県小浜市から「おばまガールズ＆おばまボーイズ」も参加予定だとか、、、
他にも、アラモアナ・センターのセンター・ステージ、ビーチ・ウォークでも様々なパフォーマンス、出し物が連日行われますが、いずれも基本的に入場無料です。

最終日１５日の夕方４時半からは、ワイキキのカラカウア大通りを参加者によるグランド・パレードが練り歩きフィナーレとなります。

イベント・スケジュールの詳細はこちらからどうぞ

日本をはじめ、フィリピン、タヒチ、オーストラリアなど環太平洋の国々から１２０もの民族舞踊や文化を披露するグループが参加を予定しているホノルル・フェスティバル。この時期に、オアフ島ステイの人は是非参加してみて下さい。

今年はハワイがアメリカの５０番目の州になって５０年目の記念すべき年。

前回のエントリーでもお伝えしたように、プリンス・クヒオの時代にハワイはアメリカの統治下になります。その後１９００年代半ばに何度か、正式な州へと昇格させようと言う運動が起こりますが、実現にはいたりませんでした。

しかし、１９５９年３月、上院・下院、両議会での投票の結果、州への昇格案が承認され、３月１８日に当時の大統領アイゼンハワーが署名してハワイの州昇格が法制化されました。そして、同年８月２１日には正式に、ハワイがアメリカ５０番目の州となるのです。

今年はその事をお祝いする為の様々なイベントが予定されていますが、今月１８日に予定されているのがA Musical Tribute: 50 Years of Statehoodと題された記念イベントです。

ダウンタウンのステイト・キャピタル（ハワイ州政府庁）で、お昼１２時から１時間半行われる公開記念イベントでは、建物の中の円形ホールに１９５９年からの様々な歴史的資料が展示され、音楽のレジェンドを招待してのエンターテインメントやハワイ近衛兵の演奏なども予定されています。

また、まだ詳しい日程は発表されていませんが、近々、Walking Tour of 50 Yearsと名付けられた、ダウンタウンエリアの歴史探訪ツアーが実施されるようです。このツアーではイオラニ宮殿、ワシントン・プレイス、チャイナ・タウン、ハワイ・シアターなど巡り、ハワイの歴史や文化を深く紹介してくれるようです。

その他の５０周年記念関連イベント情報はこちらから

昨年１１月に発行されたミント（ハワイ州のシンボルとしてカメハメハ大王が刻まれた２５¢硬貨）に続いて、今年の９月にはハワイ州５０周年記念切手も発売になるようです。

この際、関連グッズをあれこれコレクションしちゃいますか？

前回のエントリーに書いたとおり、毎年３月は、クヒオ月間とも呼ばれ、プリンス・クヒオにまつわる様々な関連イベントや式典がワイキキを中心に開催されます。

さて、今回はこのプリンス・クヒオの人となりについてご紹介しましょう。

プリンス・クヒオは、そのフルネームをジョナ・クヒオ・カラニアナオレといいます。

クヒオは１８７１年にカウアイ島コロアでカウアイ島最後の王、カウムアリイのひ孫として、ハイ・チーフ、デビット・カハレポウリ・ピイコイと、カピオラニ王女の妹にあたる女王ケカウリケ・キノイキの間に生まれました。

クヒオは、幼少期に叔母であるカピオラニ女王の養子として引き取られ、正式にハワイ王朝の王子となります。ホノルルのロイヤルスクールとプナホウ・スクールで教育を受けた後、数年間に亘ってアメリカ・カリフォルニア州やイギリスのビジネス・スクールなどでも高等教育を受け、ハワイ王朝崩壊直前にハワイに戻って来る事になりますが、すぐさまカラーカウア王から内務省を管轄する重要なポストに任命されます。

１８９１年、カラーカウア王がサンフランシスコで客死し、リリウオカラニ女王が王位を引き継いだ後も、クヒオ王子は女王を支えて政権運営に努めますが、その２年後の１８９３年１ 月、アメリカへの併合派がサンフォード・ドールを代表としてハワイ暫定政府を樹立させてしまいます。
リリウオカラニ女王は、併合派の力に屈して王権を放棄する事となりますが、当時のアメリカ大統領クリーブランドが、この政変はハワイの人民の意志によるものではないとして、この暫定政権を認めませんでした。その為、併合派は１８９４年、ハワイ共和国を成立させ、以後、約５年間ハワイは「独立国」として存続する事となります。

１８９５年、再度、王朝を復興しようと一部のハワイアン達が反乱を起こします。この事件でリリウオカラニは反逆計画を隠ぺいしたとしてイオラニ宮殿に幽閉され、クヒオもこの反乱に加わったとして、共和国への反逆罪で逮捕され、政治犯として１年近く刑務所に収容されてしまいます。

その後ハワイは、１８９８年にアメリカの属領となり、１９００年には正式に併合されて、その準州になると云う経緯をたどります。

クヒオは釈放後、ヨーロッパを視察するなどした後に政治活動を本格化します。それまで属していたネイティブ・ハワイアンの代表として、その権利を守ろうとする政党「ホーム・ルール・パーティー」から、１９０１年、共和党へと転じ、その翌年にはハワイ準州選出の下院議員となって、ハワイアンの政治家として初めてアメリカ合衆国議会に出席します。
Hawaiian Homes Commission Actを成立させるなど、１９２２年１月７日に他界するまで、ハワイ王家に血をひく者として生涯ハワイアンの権利擁護のために尽くした彼は「人民の王子」「市民の王子」と呼ばれ、今でも多くの人々に愛され続けています。クヒオ王子はホノルルのダウンタウンの山側、マウナアラのRoyal Mausoleum王廟に葬られています。